Уголь кокосовый активированный КАУ-А для очистки дистиллята и спирта 5 кг

Достигните идеальной прозрачности и мягкости ваших напитков! Уголь кокосовый активированный (КАУ-А) для ликероводочной промышленности, 5 кг

Кокосовый активированный уголь – это экологически чистый адсорбент, изготовленный из скорлупы кокосовых орехов. Благодаря высокой плотности и развитой структуре микропор, он считается значительно эффективнее обычного березового угля (БАУ-А).

Почему стоит выбрать кокосовый уголь?

Максимальное очищение: Эффективно удаляет сивушные масла, альдегиды и другие вредные примеси, которые портят вкус и аромат.

Улучшение органолептики: Напиток становится гораздо более мягким на вкус и приобретает кристальную прозрачность.

Высокая активность: Йодное число нашего угля обеспечивает глубокую фильтрацию даже при небольших затратах продукта.

Минимальная пыль: Фракция угля подобрана таким образом, чтобы обеспечить удобную фильтрацию и быстрое осаждение.

Сферы использования: - для очистки ликероводочных напитков, питьевой воды, в пищевой промышленности; - индивидуальные фильтры для очищения воды в бытовых условиях; - хозяйственное и питьевое водоснабжение; - очистка любых сточных вод; - использование в фильтрах для очистки газов и воздуха.

Способы применения в ликероводочной промышленности:

Подготовка: Перед использованием угля желательно промыть от пыли («угольного мелкодисперса») обычной водой. Это предотвратит помутнение продукта.

Фракция и дозировка: имеет оптимальную фракцию для ликероводочных целей. Обычно используют 10–50 г на 1 литр напитка в зависимости от желаемой степени очищения.

Засыпаем уголь в емкость, взбалтываем, ставим на выдержку. Время выдержки не менее одного часа, но не рекомендуем оставлять уголь в напитке дольше суток, чтобы не начался обратный процесс высвобождения примесей. Температурный режим: Лучшая очистка происходит при комнатной температуре. Рекомендуется через каждые 4-5 часа взбалтывать емкость для лучшего контакта угля с дистиллятом. Далее дистиллят следует отфильтровать через ватный или обеззоленный фильтр от мелких частиц угля.

Фасовка: 5 кг